국내외 소식

다양한 음식을 즐길 수 있는 가정간편식

KAGROPA 0 17,873 2018.03.08 11:30

[고객이 한인마켓 간편식 코너에서 제품을 살펴보고 있다]


간단한 조리로 다양한 음식을 즐길 수 있는 가정간편식

 

20년 전만 해도 3분카레 정도가 전부였다면 지금은 즉석밥, 볶음밥, 피자, 국밥, 찌개 등 수십 가지의 제품이 마켓에 포진돼 있다.

또한 최근에는 이른바 건강식 트렌드에 맞춰 다양한 '고퀄리티' 간편식이 출시되면서 1인 가구는 물론, 3~4인 가정의 간편식 소비도 증가 추세다.

또 하나의 식사 형태로 자리잡고 있는 가정간편식의 현주소를 알아봤다. ▶쌀 대신 컵밥·냉동밥

끼니마다 밥을 해먹는 것은 여간 번거로운 일이 아니다. 이로 인해 냉동밥은 1인가구는 물론 3~4인 다인가구 사이에서도 꾸준히 인기있는 제품군으로 꼽힌다. 1인분씩 개별 포장돼 있어 사용이 편하고, 각종 소스들이 포함돼 있어 양념을 따로 준비하지 않아도 된다.

전자레인지에 1~2분만 가열하면 밥이 완성되는 즉석밥은 최근 '건강'에 초점을 맞춰 새롭게 출시되고 있다. CJ와 하루하루 브랜드의 '발아현미밥', 오뚜기 '잡곡밥' 등이 대표적. 가격은 개당 1.5~3달러까지 다양하다. 이밖에도 CJ는 올 상반기 내로 수퍼곡물밥이라는 슬로건을 내걸고 '퀴노아밥'과 '귀리밥'을 추가할 계획이다.

밥과 국, 밥과 소스를 결합한 '컵밥'은 가정간편식의 대세라 불릴 만큼 큰 인기를 끌고 있다. 미역국밥, 순두부찌개 국밥, 강된장비빔밥, 콩나물국밥, 고추장나물비빔밥 등 그 종류도 수십 가지이며 가격은 3.99~5.99달러. CJ푸드 안재모 영업기획팀장은 "지난해 컵밥 매출이 1년 새 35% 이상 신장했다"면서 "편의성을 강조한 만큼 앞으로도 다양한 맛의 제품을 선보일 계획"이라고 설명했다.

▶찌개류

한식에 빠질 수 없는 요소인 국거리 역시 간편식 제품으로 인기다. 된장찌개, 순두부찌개, 추어탕, 부대찌개, 소고기해장국, 김치찌개, 육개장, 장터국밥 등 그 종류도 수십 가지. 가격은 개당 4~5달러 선이다. 특히 유명 프랜차이즈의 제품들도 간편식으로 다양하게 출시되어 눈길을 끈다.

대표적으로 '북창동순두부'에서 출시한 'BCD순두부찌개'는 두부 한 모와 양념이 함께 들어있어 냄비에 넣고 끓이기만 하면 된다. 매운맛의 정도에 따라 4가지 종류로 나뉜다. 가격도 1.99~2.99달러로 저렴한 편이다.

한국에서 유명한 부대찌개 프랜차이즈 '놀부'에서는 낚지볶음, 해물탕, 알탕, 주꾸미철판 등의 제품을 간편식으로 내놓았다.

시온마켓의 한 관계자는 "간편식은 조리시간과 비용을 줄일 수 있다는 장점으로 인해 인기가 좋다"며 "기업들도 점점 더 다양한 맛의 제품을 출시하고 있다"고 설명했다.

▶간식

자녀가 있는 가정에서는 간식용 간편식 제품이 인기다. 만두, 떡볶이, 핫도그 등이 대표적이며 냉동제품의 경우 간단히 데우기만 하면 돼 일일이 만들어야 하는 번거로움을 줄일 수 있다. 이밖에도 유부와 육수, 어묵이 함께 들어 있거나 피자, 죽, 호떡, 호빵, 김말이, 튀김 등 간식으로 대용할 수 있는 간편식의 종류가 다양하다


[미주중앙일보제공]​ 

Comments

번호 제목 글쓴이 날짜 조회
192 미국과 중국간 무역 관세로 코스코 가격인상 가능성 제기 KAGROPA 2019.06.03 12292
191 한인 은행 행장 대출사기 혐의로 연방 당국에 체포되는 초유의 사건 발생 KAGROPA 2019.05.30 17029
190 전자담배 흡연자들 급작스런 발작 KAGROPA 2019.04.04 19983
189 홀푸드는 농산물과 고기류를 중심으로 가격을 평균 20% 인하한다. KAGROPA 2019.04.04 20367
188 아마존 한국어 서비스 시작 KAGROPA 2019.03.29 13117
187 저가 체인 '패밀리달러' 매장 390개의 문을 닫는다 KAGROPA 2019.03.08 12856
186 아마존 미국에서 새로운 식료품점 사업을 시작 KAGROPA 2019.03.08 21663
185 마리화나 성분이 함유된 초콜릿과 젤리류 한국 입국시 단속 KAGROPA 2019.03.08 22024
184 오프라인 체인점들의 파산과 폐점 올해도 지속될듯 KAGROPA 2019.02.15 12860
183 네슬레 스타벅스 브랜드 커피 제품 판매 KAGROPA 2019.02.15 21374
182 블록체인’ 기술을 이용, 식품 품질을 검증 시도 KAGROPA 2019.02.15 24549
181 '알엑스바' [RXBar] 대규모 리콜을 단행 KAGROPA 2019.01.17 24883
180 농심라면 미국 내 제2 라면 생산공장 건설 KAGROPA 2019.01.11 15476
179 성기능 강화제 판매했다가 소송 위기에 처하는 한인업소 있어 주의요구 KAGROPA 2019.01.09 24053
178 마이크로소프트(MS).크로거(Kroger)와 아마존의 무인상점 ‘아마존 고’에 도전장 KAGROPA 2019.01.09 23941
Category
Facebook Twitter GooglePlus KakaoStory NaverBand